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BRAU CONSULT 
Wer ist BRAU CONSULT?
Sie verstehen sich auf die Kunst des Bierbrauens - ich verstehe mich auf die Kunst, dies mit zunehmender Wirtschaftlichkeit zu betreiben. Nach mehr als drei Jahrzehnten in kaufmännischen Leitungsfunktionen in Brauereien habe ich dies mehrfach unter Beweis gestellt - und möchte nun als freier Berater auch bei Ihrer Brauerei diesen Beweis führen.
Warum gibt es BRAU CONSULT?
Im Hinblick auf den Umsatzrückgang und auf den rückläufigen Pro-Kopf-Verbrauch von Bier müssen sich die Brauereien an diese geänderten Bedingungen anpassen. Sonst laufen sie Gefahr, eines Tages vor dem finanziellen Kollaps oder gar vor dem Existenzaus zu stehen. Aber auch Personalkostenänderungen oder allgemeine Kostenänderungen beeinflussen teils erheblich die Ertragslage der Brauereien. Viele Brauereien unterschätzen die Optimierungspotenziale Ihrer Finanzlage, die allein durch eine professionelle Finanzplanung und Investitionsrechnung möglich ist, die die Besonderheiten dieser Branche berücksichtigt.
Was bietet BRAU CONSULT?
Auf Basis meiner langjährigen Erfahrung und fundierten Kenntnis des Brau-Marktes habe ich Planungs- und Simulationswerkzeuge als PC-gestützte Arbeitsblätter entwickelt, mit denen Sie als Brauerei sofort starten können - allesamt auf Basis von MS Excel, d.h. eine Anschaffung und Installation von gesonderter Software entfällt. Darüber hinaus stehe ich Ihnen persönlich als Realisierungsberater zur Verfügung, um Sie bei der Umsetzung Ihrer Ertragssteigerungsmaßnahmen operativ zu unterstützen. Das Endergebnis meiner Beratung sind keine Ratschläge, sondern ein monetär messbarer Erfolg Ihres Unternehmens.
Hier mein Angebot in der Übersicht:
Arbeitsblätter (Finanzplanung, Investitionsrechnung, hl-Belastung)
Kalkulationsblätter (Fahrzeugkostenkalkulation, Festkalkulation)
Realisierungsberatung (Umsetzung von Ertragssteigerungsmaßnahmen)
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